手工水餃
Manual Dumplings
水餃起源于山東，山東老家的水餃在制作上采用的是山東膠東地區的家常手法，餃子皮自然合上壓緊，順著手勢有一個自然的弧度，呈半月狀。選用肥瘦適中的五花肉，和其他食材搭配調制餡料恰到好處，不膩不柴，且鮮嫩多汁，營養豐富。
主料白菜豬肉水餃:面粉、白菜、五花肉；韭菜豬肉水餃：面粉、韭菜、
口味咸香
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