小雞燉蘑菇
Braised Chicken with Mushrooms
魯菜以湯為百鮮之源，而燉菜最具山東家常風味。燉菜口味濃郁醇厚，強調原汁原味。小雞燉蘑菇是最為經典的燉菜，長白山野生榛蘑一大鍋，加上老雞和粉絲一起熬制，榛蘑香滑，雞肉軟爛，湯鮮味濃。
主料雞肉、榛蘑、龍大粉條
口味咸鮮，家常味濃
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